板筋肉炒芥蓝头
分享板筋肉炒芥蓝头的板筋做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 清淡 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 板筋肉250g
- 芥蓝头300g
- 油适量
- 鸡汁适量
- 蒜头适量
食材：芥蓝头、板筋肉和蒜头。肉炒
将板筋肉洗净，芥蓝用鸡汁腌制30分钟。板筋第2步
将芥蓝头洗净，肉炒去皮，芥蓝切片。板筋
热油锅，肉炒爆香蒜末。芥蓝第3步
放入芥蓝头。板筋
倒入适量的肉炒冷开水。第4步
盖锅盖，芥蓝大火焖2分钟。板筋
揭盖，肉炒铲起，芥蓝待用。第5步
原锅倒入适量的粟米油。
放入腌制好的板筋肉，煸炒一会，倒入适量的冷开水，盖锅盖，焖至收汁。第6步
将芥蓝头回锅。
倒入适量的鸡汁调味。第7步
炒匀，即可关火。
板筋肉炒芥蓝头的营养分析
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