分享猪肠涨糯米的猪肠涨糯做法 分类标签
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- 1小时以上所需时间
食材明细
- 干香菇10朵
- 糯米500g
- 腊肠3根
- 虾仁200g
- 姜末少许
- 盐,糖,猪肠涨糯五香粉,猪肠涨糯黑胡椒粉各少许
- 猪大肠两条
- 五花肉150g
猪肠涨糯米的猪肠涨糯做法详细步骤第1步
猪大肠用海盐清洗,糯米泡浸三十分钟,猪肠涨糯各种辅料切好备用。猪肠涨糯
把香菇等辅料炒香,猪肠涨糯加入糯米一起炒匀备用。猪肠涨糯


第2步
猪大肠一头用纱线捆绑,猪肠涨糯一勺糯米,猪肠涨糯一勺清水,猪肠涨糯装七成左右,用纱线绑好。(不要生空气,留一段空间,糯米煮熟会涨大。)然后,冷水下锅煮(蒸也可以)=十分钟左右。
切片装盘,开吃。(弄点糖桨更好吃。)


猪肠涨糯米的营养分析

糯米 1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,...
一般人群都能食用1. 适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花...详细介绍
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虾仁 1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...
一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍
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猪大肠 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 ...
一般人都可食用1. 适宜大肠病变,如痔疮、便血、脱肛者食用;适...详细介绍
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五花肉 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍
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