肉丝炒蒜薹
分享肉丝炒蒜薹的肉丝做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 老人食谱分类
- 香味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
- 蒜薹适量
- 猪肉少许
- 大姜少许
- 大葱一段
- 盐适量
- 酱油少许
蒜薹摘去最前面的叶尖尖，洗净，炒蒜切段。肉丝我喜欢选稍微细点儿的炒蒜这样入味儿快
猪肉洗净切丝，葱姜切末第2步
炒锅加入适量食用油，肉丝加入葱姜爆香后加入肉丝滑炒至微微变色，炒蒜这里要是肉丝觉得肉丝粘锅可以稍微加点儿酱油
加入蒜薹段爆炒至断生即可调味儿出锅第3步
简简单单的快手菜。有同事教我说是炒蒜用豆瓣酱爆香后爆炒蒜薹更容易熟烂，大家不妨一试
肉丝炒蒜薹的肉丝营养分析
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