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肉丝炒蒜薹

[时尚] 时间：2025-07-08 21:12:03 来源：天壤之别网作者：时尚点击：98次

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家常菜谱分类
老人食谱分类
香味菜品口味
炒主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

蒜薹适量
猪肉少许
大姜少许
大葱一段
盐适量
酱油少许

肉丝炒蒜薹的做法详细步骤第1步
蒜薹摘去最前面的叶尖尖，洗净，炒蒜切段。肉丝我喜欢选稍微细点儿的炒蒜这样入味儿快
猪肉洗净切丝，葱姜切末第2步
炒锅加入适量食用油，肉丝加入葱姜爆香后加入肉丝滑炒至微微变色，炒蒜这里要是肉丝觉得肉丝粘锅可以稍微加点儿酱油
加入蒜薹段爆炒至断生即可调味儿出锅第3步
简简单单的快手菜。有同事教我说是炒蒜用豆瓣酱爆香后爆炒蒜薹更容易熟烂，大家不妨一试
肉丝炒蒜薹的肉丝营养分析

猪肉猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的炒蒜半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。肉丝 ...
一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，炒蒜头晕，肉丝贫血，炒蒜老人燥咳无痰，肉丝大...详细介绍
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